重慶飯店のこだわりの季節商品

【柚子夾心(大)(ユズキョウシン) ¥918(税込)】
爽やかな柚子餡の挟み菓子  12月から1月の期間限定商品です。爽やかな味わいで食べごたえがあります。
【八宝飯(ハッポウハン) ¥594(税込)】
中国のお正月の定番のおめでたい食べ物「八宝飯」。 もち米の中に餡を入れて棗やチェリーをトッピングした、 どこか懐かしい味の点心です。 八つの棗をのせて縁起のよい八をネーミングにしています。 蒸し器で蒸すか、 電子レンジで加熱してからお召し上がり下さい。

重慶飯店の季節料理/甜年米羔(テンネンコウ)

【甜年米羔(テンネンコウ) ¥594(税込)】
中国のお正月「春節」に食べる甜年米羔(テンネンコウ)。白玉粉やでんぷんを蒸して固めた、日本で言う”おもち”のよ うな甘い点心です。薄くスライスしてフライパンで軽く焼いてお召し上がり下さい。黒砂糖の甘さと ココナッツミルクの風味が絶妙です。 ネーミングにも米羔(コウ)と高(コウ)が同音で語呂合わせ になっており、”高い所を目指す””向上心”などを意味する春節料理の定番として、中国で食べられているものです

重慶飯店の季節料理/四川料理の鉄板 麻婆豆腐

【麻婆豆腐醤30個セット 〔送料無料〕 ¥10,692(税込)】
2013-2014横浜観光コンベンション・ビューロー理事長賞受賞! 重慶飯店一番人気メニューの麻婆豆腐! ご家庭で簡単に電子レンジで作れる麻婆豆腐醤が、更に美味しくなって新登場!豚肉を20グラム増量し、四川伝統の醤と 香辛料の香り豊かな味わいが深みを増しております。 ご家庭で簡単に、お豆腐一丁さえあれば電子レンジで簡単に本格中華料理が出来上がります! 麻婆豆腐はもちろん、お好みで麺にかけてジャージャー麺風や、揚げた茄子に 絡めて麻婆茄子など、色んなアレンジ料理に大活躍してくれる麻婆豆腐醤をご自宅用に!常備食としてお薦めです。

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